今の社会は、食べ物の生産や輸送に多くのエネルギーを使い、多くの食べ物ごみを出しています。原発止めて、火力発電の比重が増し、天然ガスなど化石燃料の消費が増える分、どこかでエネルギーの削減に努めないといけません。「節電」以外にも「食」を通じて誰でもできる「省エネ」を紹介します。第3回は「旬の野菜を選ぶことの環境効果」をテーマにします。
この記事を読む21世紀、地球を、地域を、生活を、持続可能な豊かさに
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「食」でできる省エネ 第3回「旬の野菜を選ぶことの環境効果」
カテゴリ: 元事務局長 堀のブログ | 更新日:
I have a dream...…
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朝ご飯は、紙コップに、プラスチックのお皿、プラスチックのスプーンにフォークにナイフ。
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お昼は、プラスチックコップに、プラスチックパックに入った
サンドイッチ。
会議に行けば、紙コップに入った水。
水をこぼせば...出てくるのはペーパーナフキン。エレベーターワールド
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突然ですが、あなたは何階からエレベーターを使いますか?
この記事を読む環境市民10周年すごろくで遊んだよ
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
2002年発行の、環境市民のみどりのニュースレター 10周年特別記念号、裏面の16面ぶち抜き大すごろくで遊んでみました♪
この記事を読む食でできる省エネ 第2回食べ物のごみを減らすことの「省エネ効果」
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食べ物の生産、輸送、廃棄には、多くのエネルギーを必要としています。食べ物の選び方に、少し環境配慮の視点を盛り込めば、大きな省エネ効果を生み出すことができます。原発を止めることで消費が増える化石燃料を、「食の環境配慮」で少しでも減らせるとしたら、「食の環境配慮」は脱原発にも貢献できるわけです。
この記事を読む「守る」とは…
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
松島、宮島と並んで、日本三景の1つとして多くの観光客が訪れる天橋立。この天橋立を世界遺産にしようとする動きがあります。
この記事を読むエコ窓をつけました
カテゴリ: 環境市民なう！ | 更新日:
窓から失われる熱量は、喪失する熱量の約3割。影響は大です。そこで「エコ窓」なるものをつけました。
この記事を読む「食と環境の問題」もっと知りたい人のために! 第1回 食料自給率について
カテゴリ: 元事務局長 堀のブログ | 更新日:
食と環境は深いつながりがあります。そのつながりを、わかりやすく伝え ることができる人を増やしたい。そんな思いで、食と環境の問題を取り上げます。第1回は、食料自給率について。日本の食料自給率の低さはよく知られていますが、「先進国だから当たり前」と思ってらっしゃる人も多いのでは…。世界に目を向けると気付かされることが多々あります。
この記事を読むおせちをつくる
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
年末におせちをつくった。
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れんこんなます、きんとん、ミニ昆布巻、お煮しめの4点。
そうだ花れんこん(蓮根を花形に切ったもの)にしようとやりはじめたものの、結構時間がかかり...…。光と闇
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
クリスマス。イルミネーションでまちはにぎやか。 「今年はイルミネーションをやめた方がいいのでは?」と環境に関心のない人でさえも言っている中で、「数%省エネをしたからエコだよ」と飾られる夜の街。 エコ? はたしてこれは節電? それとも無駄づかい?
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