食と環境は深いつながりがあります。そのつながりを、わかりやすく伝え ることができる人を増やしたい。そんな思いで、食と環境の問題を取り上げます。第1回は、食料自給率について。日本の食料自給率の低さはよく知られていますが、「先進国だから当たり前」と思ってらっしゃる人も多いのでは…。世界に目を向けると気付かされることが多々あります。
この記事を読む21世紀、地球を、地域を、生活を、持続可能な豊かさに
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「食と環境の問題」もっと知りたい人のために! 第1回 食料自給率について
カテゴリ: 元事務局長 堀のブログ | 更新日:
おせちをつくる
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
年末におせちをつくった。
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れんこんなます、きんとん、ミニ昆布巻、お煮しめの4点。
そうだ花れんこん(蓮根を花形に切ったもの)にしようとやりはじめたものの、結構時間がかかり...…。光と闇
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
クリスマス。イルミネーションでまちはにぎやか。 「今年はイルミネーションをやめた方がいいのでは?」と環境に関心のない人でさえも言っている中で、「数%省エネをしたからエコだよ」と飾られる夜の街。 エコ? はたしてこれは節電? それとも無駄づかい?
この記事を読む安全な食を提供したい
カテゴリ: 電子かわら版コラム | 更新日:
忘年会シーズンがやってきた。 今年は去年までのように気持ちが乗らない。 供される食べものが安全かどうかということが気になるから。 これまでだって、安いお店では食品添加物や農薬やホルモン剤 等、不安に思うことが多かった。 今年はそれに、放射能汚染の心配が加わった。
この記事を読むダーバン会議終わった。どうする温暖化防止
カテゴリ: 元事務局長 堀のブログ | 更新日:
ダーバン会議はほとんど報道されず。京都議定書からは2013年以降の離脱。そして「25%削減目標」の撤回。日本は環境分野で何のイニシアチブもとれない国になってしまいそうです。京都議定書の約束期間の終了は間近に迫っています。CO2をはじめとした温室効果ガス削減状況と、帳尻あわせとしての「排出権購入」ついて書きました。
この記事を読むわたり土湯ぽかぽかプロジェクト 子どもたちの短期避難・保養促進にご支援を
カテゴリ: 署名・抗議活動等 | 更新日:
高い放射線量が計測される渡利地区の子ども達の短期避難、保養促進のための寄附を募集しています。(よびかけ:渡利の子どもたちを守る会 他)ぜひご協力をお願いいたします。
この記事を読む東北、被災地を応援しよう
カテゴリ: 環境市民なう！ | 更新日:
環境市民に届いた、東北、被災地を応援する動きを2つお伝えします!
この記事を読むこれまでとこれから
カテゴリ: エコスクール日記 | 更新日:
7月に入り、1学期に行った活動をグループのみんなでふりかえり、・・・続く。
この記事を読む気になるダーバン どうする温暖化防止 その2「そもそも日本の削減目標は?」
カテゴリ: 元事務局長 堀のブログ | 更新日:
ダーバン会議は世間の関心を集めずに終わりそうです。Googleで検索しても、出てくるのは別のダーバン会議ばかり…。でも、地球の将来に影響を与える大事な会議であることに間違いはありません。
この記事を読む気になるダーバン どうする温暖化防止 その1「異説とのつきあい方」
カテゴリ: 元事務局長 堀のブログ | 更新日:
現在、南アフリカのダーバンで開催されているCOP17の行方を理解するための関連情報を提供します。1回目は「地球温暖化なんて人間のせいじゃない」という異説への考え方をテーマにします。
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